Le Domaine Val du Vino de Sierra Foothills de Californie

Le Domaine Val du Vino fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Val du Vino à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Val du Vino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Val du Vino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Val du Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), méchoui d'agneau rôti au thym ou lapin à la kriek et aux cerises.
Au nez le vin rouge du Domaine Val du Vino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Val du Vino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Val du Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, pâtes au thon et à la vache qui rit ou sushi californien (maki inversé).
Au nez le vin blanc du Domaine Val du Vino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.
Les vins rosé du Domaine Val du Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou dahl de lentilles corail.
Au nez le vin rosé du Domaine Val du Vino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits rouges.
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Val du Vino.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.