Le Domaine Valcan de Rogue Valley d'Oregon

Domaine Valcan
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon
Il se situe en Rogue Valley dans la région d'Oregon
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Le Domaine Valcan fait parti des domaines à suivre à Rogue Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valcan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valcan à Rogue Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valcan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valcan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Valcan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valcan

Les vins blanc du Domaine Valcan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, morue "bacalhau a gomes de sa" ou quiche chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valcan

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valcan

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Rogue Valley

AVA chaude et d'altitude (300-600 m) du sud de l'Oregon : Tempranillo signature en rouge roi — structuré et savoureux aux notes de cerise, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds. Syrah élégant et poivré en complément emblématique (mûre, cassis, garrigue). Cabernet Sauvignon, Merlot et Viognier en cépages chauds réussis. Pinot Noir frais d'altitude.

AVA (1991), méditerranéen, sols variés, nuits fraîches préservant l'acidité.

Les grands vins rouges du Domaine Valcan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valcan

Les vins rouge du Domaine Valcan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, collier d'agneau à la moutarde ou curry de panga.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valcan

Au nez le vin rouge du Domaine Valcan révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valcan

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valcan

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valcan

Une route des vins de prévue dans la région de Rogue Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valcan.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Valcan et des vins de la région

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Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

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