Domaine ValcarlosFortius Blanco Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fortius Blanco Chardonnay du Domaine Valcarlos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fortius Blanco Chardonnay de Domaine Valcarlos de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fortius Blanco Chardonnay du Domaine Valcarlos de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Fortius Blanco Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fortius Blanco Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Fortius Blanco Chardonnay
Le Fortius Blanco Chardonnay du Domaine Valcarlos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Fortius Blanco Chardonnay du Domaine Valcarlos
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fortius Blanco Chardonnay du Domaine Valcarlos sont 2016, 2018, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Valcarlos
Le Domaine Valcarlos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
