Domaine Cantina ValdadigeCelebrer Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Celebrer Blanc de Blancs Brut du Domaine Cantina Valdadige est dans le top 5 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Accords mets et vins avec du Celebrer Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Celebrer Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Celebrer Blanc de Blancs Brut
Le Celebrer Blanc de Blancs Brut du Domaine Cantina Valdadige s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, salade de riz sauvage au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Celebrer Blanc de Blancs Brut du Domaine Cantina Valdadige
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Celebrer Blanc de Blancs Brut du Domaine Cantina Valdadige sont 2015, 2013, 0, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Cantina Valdadige
Le Domaine Cantina Valdadige fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
