Domaine ValentSelvaggio della Boa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Selvaggio della Boa du Domaine Valent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selvaggio della Boa de Domaine Valent de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selvaggio della Boa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selvaggio della Boa
Les accords mets et vins originaux avec le Selvaggio della Boa
Le Selvaggio della Boa du Domaine Valent s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe pho, homard au court-bouillon ou jack be little (mini-courge) en chapeau ....
Détails et informations techniques sur le Selvaggio della Boa du Domaine Valent
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selvaggio della Boa du Domaine Valent sont 0
Informations sur le Domaine Valent
Le Domaine Valent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
