Le Domaine Valent fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valent à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valent avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Valent s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes aux cèpes ou pilaf ouzbek.
En bouche le vin rouge du Domaine Valent est un vin puissant.
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
De l'apéritif au grand rouge de garde.
Les vins effervescent du Domaine Valent s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, koulibiac de saumon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande amère, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, poire) et notes minérales. Star des appellations Collio DOC et Colli Orientali del Friuli DOC, expression typique des terroirs marneux du Frioul. Cépage blanc emblématique du Frioul italien, anciennement appelé Tocai Friulano.
Les vins blanc du Domaine Valent s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, moules à la bière ou penne au poulet, champignons et comté.
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valent.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Cépage noir italien autochtone du Frioul, nom évoquant la couleur rouge du pédoncule de la grappe.
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