Domaine Valentin ZusslinPinot Noir 'Bollenberg Neuberg'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg' du Domaine Valentin Zusslin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg' de Domaine Valentin Zusslin de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg'
Le Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg' du Domaine Valentin Zusslin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de ballotine de dinde, quiche aux dés de jambon de nanie ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg' du Domaine Valentin Zusslin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir 'Bollenberg Neuberg' du Domaine Valentin Zusslin sont 2019, 2018, 0, 2020
Informations sur le Domaine Valentin Zusslin
Le Domaine Valentin Zusslin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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