Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое)
Les accords mets et vins originaux avec le Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое)
Le Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mi sao, cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons ou court-bouillon de poisson créole.
Détails et informations techniques sur le Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kokur Sparkling White Semi-Sweet (Кокур Игристое Белое Полусладкое) du Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин)
Le Domaine Valery Zakharyin (Валерий Захарьин) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
