Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle IsarcoIsaras Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Isaras Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isaras Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Isaras Rosé
Le Isaras Rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, agneau au miel de gingembre ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Isaras Rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isaras Rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
