Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Le domaine propose 46 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 103 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco sur Facebook

Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, pâtes aux langoustines ou palourdes farcies au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2021avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Sylvaner
  • Kerner
  • Müller-Thurgau
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou couscous poulet et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Zweigelt
  • Lagrein
  • Blauburgunder
  • Pinot Nero
  • Schiava
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Sylvaner
  • Müller-Thurgau

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Les grands vins rosés du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), döner kebab ou ollada (catalogne).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Pinot Nero
  • Zweigelt
  • Lagrein

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Les grands vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, saumon vapeur mariné aux herbes ou pizza aux poivrons et poulet épicé.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Gewürztraminer
  • Kerner

Le mot du vin: Vin nouveau

Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco.

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

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Le mot du vin: Grenache poilu

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