Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Le domaine propose 46 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 103 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, langouste barbecue ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2021avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Sylvaner
  • Kerner
  • Müller-Thurgau
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Zweigelt
  • Lagrein
  • Blauburgunder
  • Pinot Nero
  • Schiava
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Blauer Portugieser

Le cépage Blauer Portugieser fait partie des variétés de vin à fort potentiel anciennes qui ont été améliorées par l'œuvre des vignerons autrichiens depuis des siècles. Derrière ce nom remarquable se cache un cépage qui est cultivé dans les vignobles situés dans les régions de basse Autriche s'étendant du Bas-Danube à la frontière slovène, ainsi qu'en Styrie et dans les Carpates. Le cépage Blauer Portugieser provient d'un cépage intermédiaire, le "Mazzard Obergärig". Il s'agit d'une variété génétiquement résistante aux gelées et à la pourriture qui produit une maturité moyenne et des rendements exceptionnels, ainsi qu'une résistance remarquable aux maladies et à la mouche de la vigne. Autrefois, il était considéré comme une variété utile pour améliorer l'acidité des vins, mais avec le temps, les vignerons ont commencé à cultiver cette variété pour créer des vins uniques remplis de caractère et de complexes flavors. Les vins produits à partir du cépage Blauer Portugieser ont des arômes puissants d'amande, de fruit, de miel et de fleurs. Ces vins ont des tanins doux et un excellent équilibre entre la dureté et la douceur. Dans les vins plus âgés, on trouve souvent des accents de bois de santal et de fruits tropicaux. Étant donné que ce cépage produit des rendements particulièrement élevés, il est souvent utilisé pour produire des vins moins chers à boire jeune. Les vins produits à partir du Blauer Portugieser sont généralement classifiés comme des vins d'arrière-boutique et les plus prestigieux sont souvent blancs.

Les grands vins effervescents du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Sylvaner
  • Müller-Thurgau

Le mot du vin: Foudre

Tonneau de grande capacité.

Les grands vins rosés du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau au lait de coco ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Pinot Nero
  • Zweigelt
  • Lagrein

Découvrez le cépage: Kerner

Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

Les grands vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Au nez le vin doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

  • Gewürztraminer
  • Kerner

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco.

Découvrez le cépage: Vernatsch

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