Le Domaine Van Zylshof de Robertson de Western Cape

Domaine Van Zylshof
Le domaine propose 6 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 311 des domaines de Western Cape
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape
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Le Domaine Van Zylshof fait parti des domaines à suivre à Robertson. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Van Zylshof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Van Zylshof à Robertson parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Van Zylshof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Van Zylshof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Van Zylshof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Van Zylshof

Les vins rouge du Domaine Van Zylshof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Van Zylshof

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Van Zylshof

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Robertson

« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.

Climat chaud tempéré par le Langeberg, alluvions riches en chaux.

Les grands vins blancs du Domaine Van Zylshof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Van Zylshof

Les vins blanc du Domaine Van Zylshof s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, poulet tikka massala ou court-bouillon de poisson créole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Van Zylshof

Au nez le vin blanc du Domaine Van Zylshof révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Van Zylshof est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Van Zylshof

  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Van Zylshof

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Van Zylshof

Une route des vins de prévue dans la région de Robertson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Van Zylshof.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Van Zylshof et des vins de la région

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Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

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