Domaine BarbaneraCollezione Famiglia Vecciano Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera est dans le top 60 des vins de Toscane.
Structure gustative du Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Famiglia Vecciano Toscana de Domaine Barbanera de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Collezione Famiglia Vecciano Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Famiglia Vecciano Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Famiglia Vecciano Toscana
Le Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tajine d'agneau aux fruits secs ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Famiglia Vecciano Toscana du Domaine Barbanera sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Barbanera
Le Domaine Barbanera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
