
Domaine BarbaneraFiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection du Domaine Barbanera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection de Domaine Barbanera de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection
Le Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection du Domaine Barbanera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche à la crème et au thon ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection du Domaine Barbanera
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces insulaires. Profil madérien discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles et fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés. Cépage noir portugais autochtone de l'île de Madère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano da Uve Leggermente Appassite Special Selection du Domaine Barbanera sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Barbanera
Le Domaine Barbanera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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