Le Château Haut-Simard de Saint-Émilion à Bordeaux
Le Château Haut-Simard fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Château Haut-Simard est l'un des plus anciens et des plus connus des domaines viticoles aux alentours de Saint-Émilion, en France. Il a été créé par les moines de l'abbaye de Lugon en 1725. Pendant des siècles, ses vignes ont été entretenues avec amour et avec le plus grand soin, développant un terroir riche et d'une grande variété de cépages. C'est avec le temps que le domaine est devenu une propriété privée et a été acquis par la famille Bandre en 1916. Depuis lors, tous les descendants ont maintenu le vignoble à un niveau très élevé et ont encouragé le développement de nouvelles cultures. Le vignoble de Château Haut-Simard se compose de 15,5 hectares de vignes qui entourent les bâtiments et le manoir. Les vignes sont plantées sur des collines, offrant ainsi un climat doux et un excellent drainage. Les cépages cultivés sont les suivants : le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Une vigne centenaire est également mise en valeur sur le domaine et produit des vins à l'exceptionnel fruité et tannins réguliers. Le Château Haut-Simard est reconnu pour ses grands vins. Il produit des vins rouges charpentés et aromatiques, ainsi qu'une sélection de vins blancs élaborés avec des cépages comme le sémillon et le sauvignon blanc. Les vins rouges offrent des notes de fruits mûrs comme la mûre et le cassis, ainsi que des tanins suaves. Les vins blancs sont légers et offrent des saveurs florales douces avec des notes de pomme et de citron. Chaque vin est façonné avec deux ans de maturation en fûts de chêne français. En plus de ses vins d'exception, le Château Haut-Simard propose également des visites et des dégustations pour tous les amoureux du vin. Une boutique est également accessible sur le domaine et elle vend les vins du domaine ainsi que des produits dérivés. Château Haut-Simard reste l'une des plus anciennes et renommées maisons de Saint-Émilion. À mesure que le temps passe, le domaine s'efforce de conserver sa richesse en offrant à ses clients des vins d'exception et un
