Domaine Vega MoragonaViñas de Casas de Haro Bobal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viñas de Casas de Haro Bobal du Domaine Vega Moragona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas de Casas de Haro Bobal de Domaine Vega Moragona de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñas de Casas de Haro Bobal du Domaine Vega Moragona de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, prune ou confiture.
Accords mets et vins avec du Viñas de Casas de Haro Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Casas de Haro Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Casas de Haro Bobal
Le Viñas de Casas de Haro Bobal du Domaine Vega Moragona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, lasagnes rapides saumon et courgettes ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Casas de Haro Bobal du Domaine Vega Moragona
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Casas de Haro Bobal du Domaine Vega Moragona sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Vega Moragona
Le Domaine Vega Moragona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
