Domaine Veglio Giovanni & Figlil'Eterna Barbera d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le l'Eterna Barbera d'Alba du Domaine Veglio Giovanni & Figli est dans le top 5 des vins de Barbera d'Alba.
Structure gustative du l'Eterna Barbera d'Alba du Domaine Veglio Giovanni & Figli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le l'Eterna Barbera d'Alba de Domaine Veglio Giovanni & Figli de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du l'Eterna Barbera d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le l'Eterna Barbera d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le l'Eterna Barbera d'Alba
Le l'Eterna Barbera d'Alba du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, petits farcis provençauxs ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le l'Eterna Barbera d'Alba du Domaine Veglio Giovanni & Figli
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Raisin de table très précoce, à baies dorées à peau fine et chair juteuse, sur des arômes simples et frais de fruits à chair blanche et fleurs. Plus rarement vinifié en blancs simples vifs à boire jeune. Principalement destiné à la consommation fraîche en début de saison, s'adapte aux climats viticoles septentrionaux. Cultivé en France et en Allemagne. Cépage blanc français mutation précoce obtenue au XIXᵉ siècle par Malingre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du l'Eterna Barbera d'Alba du Domaine Veglio Giovanni & Figli sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Veglio Giovanni & Figli
Le Domaine Veglio Giovanni & Figli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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