Le Domaine Veglio Giovanni & Figli de Dolcetto di Diano d'Alba au Piémont

Domaine Veglio Giovanni & Figli
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Dolcetto di Diano d'Alba dans la région du Piémont
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Le Domaine Veglio Giovanni & Figli fait parti des domaines à suivre à Dolcetto di Diano d'Alba. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli à Dolcetto di Diano d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Veglio Giovanni & Figli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Veglio Giovanni & Figli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, rôti orloff ou baeckeoffe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

En bouche le vin rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba

La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto di Diano d'Alba, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, curry de panga ou steak haché en habit de graines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

En bouche le vin blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Arneis
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Les vins effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de charlotte aux poires et chocolat ou pruneaux au lard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Veglio Giovanni & Figli

  • Moscato

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Veglio Giovanni & Figli

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Veglio Giovanni & Figli.

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

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Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

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