Domaine VelenosiVilla Angela Passerina Marche
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Villa Angela Passerina Marche du Domaine Velenosi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Angela Passerina Marche de Domaine Velenosi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Angela Passerina Marche du Domaine Velenosi de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Villa Angela Passerina Marche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Angela Passerina Marche
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Angela Passerina Marche
Le Villa Angela Passerina Marche du Domaine Velenosi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou wraps avocat crevettes.
Détails et informations techniques sur le Villa Angela Passerina Marche du Domaine Velenosi
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Angela Passerina Marche du Domaine Velenosi sont 1961, 2018, 2016, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Velenosi
Le Domaine Velenosi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
