
Domaine Vellas NicolasThe Gold Moon Petit Verdot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du The Gold Moon Petit Verdot du Domaine Vellas Nicolas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Gold Moon Petit Verdot de Domaine Vellas Nicolas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du The Gold Moon Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Gold Moon Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le The Gold Moon Petit Verdot
Le The Gold Moon Petit Verdot du Domaine Vellas Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, capellini au prosciutto ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le The Gold Moon Petit Verdot du Domaine Vellas Nicolas
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Cépage noir bordelais autochtone, tardif et tannique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, violette, épices et notes mentholées. Composante traditionnelle (minoritaire) des grands assemblages du Médoc, il apporte couleur, structure et complexité. Exporté en Californie, Australie et Argentine pour des cuvées de qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Gold Moon Petit Verdot du Domaine Vellas Nicolas sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Vellas Nicolas
Le Domaine Vellas Nicolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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