Maison VentenacLe Paria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Paria du Maison Ventenac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Paria de Maison Ventenac de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Paria du Maison Ventenac de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Le Paria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Paria
Les accords mets et vins originaux avec le Le Paria
Le Le Paria du Maison Ventenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, makroud ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Le Paria du Maison Ventenac
Découvrez le cépage: Romorantin
Blancs secs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme, poire, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires marquées. Beau potentiel de garde, prenant des notes de cire et de fruits secs avec l'âge. Star quasi exclusive de Cour-Cheverny AOC en Sologne. Cépage ligérien autochtone très rare, introduit en Loire par François Iᵉʳ en 1519 selon la tradition, signature d'un terroir confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Paria du Maison Ventenac sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Maison Ventenac
Le Maison Ventenac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 105 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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