Domaine Venturini BaldiniReggiano Lambrusco Rosso Secco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Reggiano Lambrusco Rosso Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reggiano Lambrusco Rosso Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Reggiano Lambrusco Rosso Secco
Le Reggiano Lambrusco Rosso Secco du Domaine Venturini Baldini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croziflette, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou fondue aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Reggiano Lambrusco Rosso Secco du Domaine Venturini Baldini
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reggiano Lambrusco Rosso Secco du Domaine Venturini Baldini sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Venturini Baldini
Le Domaine Venturini Baldini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
