Le Domaine Venturini Baldini de Reggiano en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Venturini Baldini

Les vins effervescent du Domaine Venturini Baldini s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou cannelloni aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Venturini Baldini

Au nez le vin effervescent du Domaine Venturini Baldini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Venturini Baldini

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.86/5
• 0avec une note moyenne de 3.71/5
• 2015avec une note moyenne de 3.68/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Venturini Baldini

Les vins rouge du Domaine Venturini Baldini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, epaule d'agneau confite à l'harissa ou gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Venturini Baldini

Au nez le vin rouge du Domaine Venturini Baldini révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Venturini Baldini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Venturini Baldini

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5