Domaine Vereinigte HospitienVom Roten Fels Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken du Domaine Vereinigte Hospitien
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken de Domaine Vereinigte Hospitien de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken
Le Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken du Domaine Vereinigte Hospitien s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), poulet tikka massala ou boles de picolat (boulettes de viande à la catalane).
Détails et informations techniques sur le Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken du Domaine Vereinigte Hospitien
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Roten Fels Grauburgunder Trocken du Domaine Vereinigte Hospitien sont 0
Informations sur le Domaine Vereinigte Hospitien
Le Domaine Vereinigte Hospitien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
