Domaine VersosLa Torre Rufete Tempranillo
Vin
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Le La Torre Rufete Tempranillo du Domaine Versos est dans le top 0 des vins de Sierra de Salamanca.
Détails et informations techniques sur le La Torre Rufete Tempranillo du Domaine Versos
Découvrez le cépage: Gamay blanc Gloriod
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes discrètes. Profil accessible et désaltérant. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais pour des cuvées artisanales. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, obtenue dans le Beaujolais par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Versos
Le Domaine Versos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sierra de Salamanca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra de Salamanca
DOP de Castille-et-León (2010) au sud-ouest de Salamanque sur la Sierra de Francia, vignobles en terrasses de schistes et granits, vieilles vignes centenaires, climat continental tempéré. Rufete signature en rouge roi autochtone (≥60 %, « Pinot Noir espagnol ») : fin et aérien aux notes de cerise, framboise, fleurs, garrigue et touche minérale schisteuse, acidité fraîche d'altitude et tanins fondus. Garnacha et Tempranillo en complément. Viura et Moscatel en blancs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
