Domaine VerzierGranit Saint-Joseph Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Granit Saint-Joseph Blanc du Domaine Verzier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granit Saint-Joseph Blanc de Domaine Verzier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Granit Saint-Joseph Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granit Saint-Joseph Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Granit Saint-Joseph Blanc
Le Granit Saint-Joseph Blanc du Domaine Verzier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, hamburger au saumon ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Granit Saint-Joseph Blanc du Domaine Verzier
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Informations sur le Domaine Verzier
Le Domaine Verzier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le financement participatif pour accompagner la transmission de ce domaine viticole familial de la vallée du Rhône
Grâce au financement apporté par 260 associés, la plateforme Terra Hominis permet au domaine Verzier de finaliser les travaux d’agrandissement de son chai dans le cadre de la transmission progressive du propriétaire actuel à ses deux fils. L a plateforme d’investissement participatif Terra Hominis a finalisé le 15 novembre « la première étape de la transmission du domaine Verzier », annonce un communiqué concernant ce domaine de 17 hectares de la vallée du Rhône ...
À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
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LES NOTES DU MILLESIME 2023
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Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
