
Domaine VetrereTempio di Giano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tempio di Giano du Domaine Vetrere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempio di Giano de Domaine Vetrere de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempio di Giano du Domaine Vetrere de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tempio di Giano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempio di Giano
Les accords mets et vins originaux avec le Tempio di Giano
Le Tempio di Giano du Domaine Vetrere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).
Détails et informations techniques sur le Tempio di Giano du Domaine Vetrere
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempio di Giano du Domaine Vetrere sont 2010, 2016, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Vetrere
Le Domaine Vetrere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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