
Domaine Veuve EmilleRosé de Saignee Brut Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Rosé de Saignee Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Saignee Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Saignee Brut Champagne
Le Rosé de Saignee Brut Champagne du Domaine Veuve Emille s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Saignee Brut Champagne du Domaine Veuve Emille
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Veuve Emille
Le Domaine Veuve Emille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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