
Domaine VicentinoReserva Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Reserva Branco du Domaine Vicentino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Branco de Domaine Vicentino de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Branco du Domaine Vicentino de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Branco
Le Reserva Branco du Domaine Vicentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, currywurst ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Reserva Branco du Domaine Vicentino
Découvrez le cépage: Gros Colman
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Père de l'Alphonse Lavallée. Aujourd'hui marginal en culture commerciale, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique. Cépage noir français de raisin de table, cultivé pour la consommation fraîche au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Branco du Domaine Vicentino sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vicentino
Le Domaine Vicentino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.














