Domaine Victoria OrdoñezVoladeros
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez est dans le top 30 des vins de Sierras de Málaga.
Structure gustative du Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voladeros de Domaine Victoria Ordoñez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Voladeros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voladeros
Les accords mets et vins originaux avec le Voladeros
Le Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte tatin ou moules au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez
Découvrez le cépage: Petite Milo
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes herbacées. Profil moderne précoce résistant aux maladies. Cultivé en Suisse, en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, génération de cépages résistants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voladeros du Domaine Victoria Ordoñez sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Victoria Ordoñez
Le Domaine Victoria Ordoñez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sierras de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierras de Málaga
DO andalouse pour les vins secs tranquilles, vignobles d'altitude jusqu'à 1 000 m (Serranía de Ronda), climat méditerranéen aux microclimats marqués. Romé signature en rouge autochtone fruité (cerise, framboise, herbes), Tempranillo souple (prune, cerise, tabac), Syrah poivrée et profonde, Cabernet ferme (cassis, cèdre), Garnacha juteuse, Petit Verdot dense. Blancs Moscatel floral, Pedro Ximénez ample, Doradilla autochtone vif. Vins d'altitude solaires et précis.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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