Le Domaine Vid-A fait parti des domaines à suivre à Alicante. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vid-A à Alicante parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vid-A. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vid-A avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vid-A s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, lasagnes à la bolognaise express ou escalope de veau (piccata milanaise).
Au nez le vin rouge du Domaine Vid-A révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vid-A est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
En bouche d'Alicante est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 132 domaines et châteaux dans la région d'Alicante, produisant 575 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alicante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Vid-A s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Au nez le vin blanc du Domaine Vid-A révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alicante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vid-A.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
1 sélection haute couture pour 3 avantages, du 2 au 23 septembre 2025 LE CATALOGUE La sélection pointue, qui associe icônes et étoiles montantes, fait la part belle aux vins rares et aux vieux millésimes, à travers un prisme bio, biodynamique, voire nature… mais aussi aux nectars accessibles jeunes et aux vins étrangers, toujours plus nombreux dans le catalogue. Des prix attractifs, à partir de 9€. VOS AVANTAGES Foire aux vins oblige, 3 avantages prix vous sont réservés :1. Des réductions calcul ...
Écrit par Muriel Bessard et Lucie Caillieret Publié le18/08/2025 à 12h29 Hauts-de-France France3 Régions sur Facebook (Nouvelle fenêtre) France3 Régions sur whatsapp (Nouvelle fenêtre) copier le lien lien copié La date des vendanges sera connue ce mercredi 20 août 2025. Selon Olivier Belin, producteur de champagne à Essômes-sur-Marne (Aisne), cette année s’annonce dans tous les cas prometteuse grâce à une météo clémente qui a limité les problèmes sanitaires (maladies, champignons…). L’actu des r ...
« Mon rêve est que tous les vignerons vivent de leur métier, c’est un minimum », lance David Arnaud, le tout nouveau président de l’appellation des Côtes de Bourg. L’homme, âgé de 43 ans, est vigneron à Teuillac et exploite 30 hectares au Château Tour des Graves; il est la 5egénération à la tête de la propriété familiale où il produit en bio du vin rouge et du vin blanc ( 4 ha). « Pour le commercialisation, c’est la vente directe en bouteille et le négoce… « Mon rêve est que tous les vigne ...
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
