Domaine VidasVive La Vida Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Albarino, le Mencia et le Verdejo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vive La Vida Tinto du Domaine Vidas est dans le top 20 des vins des Asturies.
Structure gustative du Vive La Vida Tinto du Domaine Vidas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vive La Vida Tinto de Domaine Vidas de la région des Asturies est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vive La Vida Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vive La Vida Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vive La Vida Tinto
Le Vive La Vida Tinto du Domaine Vidas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, tourte viande et fromage ou sauté de veau au chorizo.
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vive La Vida Tinto du Domaine Vidas sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Vidas
Le Domaine Vidas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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