Domaine VientosBarbera Especial
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Barbera Especial du Domaine Vientos est dans le top 10 des vins d'Atlàntida.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Barbera Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Especial
Le Barbera Especial du Domaine Vientos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, currywurst ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Barbera Especial du Domaine Vientos
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Especial du Domaine Vientos sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Vientos
Le Domaine Vientos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Atlàntida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlàntida
La région viticole d'Atlàntida se situe dans la région en Coastal Region en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Vientos et le Domaine Vientos y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atlàntida sont les Tannat, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atlàntida révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Vientos et le Domaine Ambeloui y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Tannat, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
