Domaine Vigna Degli EstensiSotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Vigna Degli Estensi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi de Domaine Vigna Degli Estensi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Vigna Degli Estensi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux dés de jambon de nanie ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Vigna Degli Estensi
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sotèria Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Vigna Degli Estensi sont 2017, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Vigna Degli Estensi
Le Domaine Vigna Degli Estensi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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