Domaine Vigna Delle PoianeBurnìs Pignoletto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Burnìs Pignoletto du Domaine Vigna Delle Poiane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burnìs Pignoletto de Domaine Vigna Delle Poiane de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Burnìs Pignoletto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burnìs Pignoletto
Les accords mets et vins originaux avec le Burnìs Pignoletto
Le Burnìs Pignoletto du Domaine Vigna Delle Poiane s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Burnìs Pignoletto du Domaine Vigna Delle Poiane
Découvrez le cépage: Malvazija Istarska
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample et aromatique à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), miel et notes minérales istriennes. Aussi en orange-wines tanniques sur fruits secs et épices. Star de l'appellation Istarska Malvazija (Croatie), grand cépage de la haute Adriatique. Variété de malvasia cultivée en Istrie, partagée entre Croatie, Slovénie et nord-est de l'Italie.
Informations sur le Domaine Vigna Delle Poiane
Le Domaine Vigna Delle Poiane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colli d'Imola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli d'Imola
DOC d'Émilie-Romagne au sud-ouest d'Imola (Bologne), collines préapennines argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi romagnol (≥85 % en varietal) : charpenté et fruité aux notes de cerise rouge, prune, violette, herbes et touche épicée, tanins fermes et acidité vive, Riserva après 18 mois. Cabernet Sauvignon et Barbera structurés en complément. Trebbiano vif et Chardonnay frais en blancs faciles.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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