Le Domaine Vignal de Friuli Grave à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Vignal
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe La Delizia
Il est classé au top 1949 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Grave dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Vignal fait parti des domaines à suivre à Friuli Grave. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vignal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vignal à Friuli Grave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vignal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vignal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vignal

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignal

Les vins blanc du Domaine Vignal s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, quiche aux lardons et au gruyère ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignal

Au nez le vin blanc du Domaine Vignal révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vignal est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignal

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vignal

  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Friuli Grave

La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.

En bouche du Friuli Grave est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Friuli Grave, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Vignal

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vignal

Les vins effervescent du Domaine Vignal s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche au jambon et au comté ou guacamole maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vignal

En bouche le vin effervescent du Domaine Vignal est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vignal

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vignal

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

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