
Domaine Vignerons ArdéchoisBourg Lachamps Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourg Lachamps Chardonnay du Domaine Vignerons Ardéchois de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Bourg Lachamps Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourg Lachamps Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bourg Lachamps Chardonnay
Le Bourg Lachamps Chardonnay du Domaine Vignerons Ardéchois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, dorade en papillote au barbecue ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Bourg Lachamps Chardonnay du Domaine Vignerons Ardéchois
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourg Lachamps Chardonnay du Domaine Vignerons Ardéchois sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Vignerons Ardéchois
Le Domaine Vignerons Ardéchois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 148 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Actualités liées à ce vin
Connaissez-vous les vins du Sud Ardèche ?
Pour le commun des mortels, l’Ardèche c’est avant tout une destination de vacances, un territoire naturel, authentique et sauvage qui regorge (tu l’as ?) de cavités souterraines et de curiosités géologiques. Mais c’est aussi un riche terroir agricole où le vin a pris une place prépondérante, notamment dans le sud où la diversité géologique permet de proposer des identités multiples sous une même bannière. Toutlevin a passé deux jours au pays de la châtaigne à la rencontre de vignerons audac ...
#95 – Allo l'INAO? – 21/09/2022
Un épisode de rentrée qui aborde d’emblée les sujets de fonds, quitte à vous faire revenir un peu trop vite de vacances. Les vigneron.ne.s nous parlent trop souvent de l’INAO pour qu’on ne cherche un jour à rencontrer cette institution, histoire de rappeler son histoire et bien sûr son actualité. Marie Guitard, Directrice de l’INAO depuis 2017, répond à nos questions. Défendre les intérêts des régions installées: Bordeaux, Champagne, Bourgogne. Réduire la production pour ...
Esprit de Noé 2020, l’ardéchois ample et puissant
Propriété des Vignerons Ardéchois, le Domaine Terra Noé et ses 25 hectares de vignes dominent la Vallée du Rhône. Parmi ses vins, Esprit de Noé 2020, un Ardèche Rouge élégant et gourmand à associer à une belle cuisine d’automne. Issu d’un terroir exceptionnel au milieu d’une nature préservée du sud de l’Ardèche, Esprit de Noé 2020 est un assemblage de Cabe ...
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.