Le Domaine Vignerons de Caractere de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Vignerons de Caractere - 1912 Ventoux Rouge
Le domaine propose 81 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons de Caractére
Il est classé au top 338 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Vignerons de Caractere fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vignerons de Caractere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vignerons de Caractere à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vignerons de Caractere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vignerons de Caractere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vignerons de Caractere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vignerons de Caractere

Les vins rouge du Domaine Vignerons de Caractere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, agneau braisé au poivron ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vignerons de Caractere

Au nez le vin rouge du Domaine Vignerons de Caractere révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou myrtille et parfois aussi des arômes de minéral, cerise noire ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Vignerons de Caractere est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vignerons de Caractere

  • 2006avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vignerons de Caractere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins doux naturels du Domaine Vignerons de Caractere

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Vignerons de Caractere

Les vins doux naturel du Domaine Vignerons de Caractere s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou riz au lait.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Vignerons de Caractere

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • N.V.avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Vignerons de Caractere

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins blancs du Domaine Vignerons de Caractere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vignerons de Caractere

Les vins blanc du Domaine Vignerons de Caractere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, rôti de biche au four ou lasagnes de saumon aux épinards.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vignerons de Caractere

Au nez le vin blanc du Domaine Vignerons de Caractere révèle souvent des types d'arômes de terre, citron ou pierre et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin blanc du Domaine Vignerons de Caractere est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vignerons de Caractere

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vignerons de Caractere

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Bourboulenc

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.

Les grands vins doux du Domaine Vignerons de Caractere

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vignerons de Caractere

Les vins doux du Domaine Vignerons de Caractere s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vignerons de Caractere

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vignerons de Caractere

  • Muscatel

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Vignerons de Caractere

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vignerons de Caractere

Les vins rosé du Domaine Vignerons de Caractere s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, croque-monsieur anglais au thon ou navarin de la mer da gigi.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vignerons de Caractere

  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vignerons de Caractere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vignerons de Caractere

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vignerons de Caractere.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Vignerons de Caractere et des vins de la région

[Alsace] Magnifiques vendanges

Commencées en août, les vendanges précoces se poursuivent dans la bonne humeur en Alsace. La qualité est là et les volumes heureusement supérieurs à l’année dernière. Les anciens évoquent 1947 ou 1959. Les jeunes voient des ressemblances avec 2018 ou 2020. Certains se rappellent 2003. Ce qui est sûr, c’est que le précoce millésime 2022 se présente bien « Magnifique » résume Philippe Blanck au domaine Paul Blanck de Kientzheim (Haut-Rhin). Des conditions exceptionnelles Le caractère exc ...

Le Domaine Sant Armettu

Au Sud-Ouest de la Corse, le Domaine Sant Armettu rayonne. Créé il y a plus de soixante ans par la famille Seroin, il tient son nom d’un « ermite passionné par les plantes, qui avait le don de guérir ». Gilles Seroin est la 4ème génération de vignerons dans sa famille. Inspiré par l’Histoire de cet ermite aux mille pouvoirs, il a repris la tête du Domaine en 1996. Il transmet aujourd’hui son savoir-faire, au travers de cuvées envoûtantes.   Le Domaine Sant Armettu De gauche à droite : Guillaume ...

Les mots qui fatiguent

En s’intéressant deux secondes au langage des haut-parleurs du vin (directeurs du marketing, attachés de presse de toutes natures, brand ambassadors, journalistes), on se rend compte que le vignoble est un débutant de la communication. C’est la règle, quand on commence, on reproduit ce qui s’est fait. Mettons qu’il n’y a nul besoin de repartir d’aussi loin en empruntant un langage des plus datés. Le meilleur exemple est l’infernal « cuvée de prestig ...

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.

Découvrez les autres régions et appellation de Côtes du Rhône