Vignerons de la Colline Éternelle (Cave Henry de Vézelay)Rosè de Bourgogne
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosè de Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosè de Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Rosè de Bourgogne
Le Rosè de Bourgogne du Vignerons de la Colline Éternelle (Cave Henry de Vézelay) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, choux de bruxelles au lard en cocotte ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Rosè de Bourgogne du Vignerons de la Colline Éternelle (Cave Henry de Vézelay)
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Vignerons de la Colline Éternelle (Cave Henry de Vézelay)
Le Vignerons de la Colline Éternelle (Cave Henry de Vézelay) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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