Domaine Vigneti Boveri GiacomoLacrime del Bricco Derthona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lacrime del Bricco Derthona du Domaine Vigneti Boveri Giacomo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrime del Bricco Derthona de Domaine Vigneti Boveri Giacomo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lacrime del Bricco Derthona du Domaine Vigneti Boveri Giacomo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Lacrime del Bricco Derthona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrime del Bricco Derthona
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrime del Bricco Derthona
Le Lacrime del Bricco Derthona du Domaine Vigneti Boveri Giacomo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Lacrime del Bricco Derthona du Domaine Vigneti Boveri Giacomo
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de cassis (signature cabernet), fruits noirs (mûre), épices et notes poivrées rappelant le cabernet sauvignon. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Bénélux pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé en 1983 à Geilweilerhof, résistant aux maladies cryptogamiques (cabernet sauvignon × résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrime del Bricco Derthona du Domaine Vigneti Boveri Giacomo sont 2016, 2013, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Vigneti Boveri Giacomo
Le Domaine Vigneti Boveri Giacomo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
DOC du sud-est piémontais autour de Tortona, sols marno-calcaires. Timorasso signature en blanc roi (autochtone sauvée par Walter Massa dans les années 1980) : structuré et minéral aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, miel, herbes, amande et touche pétrolée à maturité, bouche tendue et longue garde — surnommé « Barolo bianco ». Barbera en rouge historique : juteuse et fraîche (cerise, prune, épices). Aussi Dolcetto souple, Freisa épicée, Croatina charnue.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
