Le Domaine Vigneti Boveri Giacomo fait parti des domaines à suivre à Colli Tortonesi. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigneti Boveri Giacomo à Colli Tortonesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigneti Boveri Giacomo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigneti Boveri Giacomo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vigneti Boveri Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, escalopes de veau parmigiana ou lapin au cidre et aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Vigneti Boveri Giacomo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vigneti Boveri Giacomo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.
En bouche du Colli Tortonesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Colli Tortonesi, produisant 184 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Tortonesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Vigneti Boveri Giacomo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.
Au nez le vin blanc du Domaine Vigneti Boveri Giacomo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Vigneti Boveri Giacomo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Tortonesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigneti Boveri Giacomo.
Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.
Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...
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Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
