Domaine Vigneti RepettoDerthona Origo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Derthona Origo du Domaine Vigneti Repetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Derthona Origo de Domaine Vigneti Repetto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Derthona Origo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Derthona Origo
Les accords mets et vins originaux avec le Derthona Origo
Le Derthona Origo du Domaine Vigneti Repetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, soupions à la provençale ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Derthona Origo du Domaine Vigneti Repetto
Découvrez le cépage: Gouget
Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Derthona Origo du Domaine Vigneti Repetto sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Vigneti Repetto
Le Domaine Vigneti Repetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
