Domaine Vigneti TardisMartedì
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Martedì du Domaine Vigneti Tardis est dans le top 10 des vins de Campanie.
Structure gustative du Martedì du Domaine Vigneti Tardis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Martedì de Domaine Vigneti Tardis de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Martedì du Domaine Vigneti Tardis de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Martedì
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martedì
Les accords mets et vins originaux avec le Martedì
Le Martedì du Domaine Vigneti Tardis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou agneau mariné au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Martedì du Domaine Vigneti Tardis
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martedì du Domaine Vigneti Tardis sont 2018
Informations sur le Domaine Vigneti Tardis
Le Domaine Vigneti Tardis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
