Domaine Vigneti TardisVenerdí
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Venerdí du Domaine Vigneti Tardis est dans le top 5 des vins de Cilento.
Structure gustative du Venerdí du Domaine Vigneti Tardis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venerdí de Domaine Vigneti Tardis de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Venerdí du Domaine Vigneti Tardis de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Venerdí
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venerdí
Les accords mets et vins originaux avec le Venerdí
Le Venerdí du Domaine Vigneti Tardis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche aux courgettes ou houmous.
Détails et informations techniques sur le Venerdí du Domaine Vigneti Tardis
Découvrez le cépage: Nerettia cuneese
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, subsiste dans quelques vignes-conservatoires du sud du Piémont et fait l'objet d'études variétales de sauvegarde. Cépage noir piémontais rare cultivé dans la province de Cuneo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Venerdí du Domaine Vigneti Tardis sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Vigneti Tardis
Le Domaine Vigneti Tardis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cilento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cilento
DOC campanienne au sud de Salerne (parc naturel du Cilento, 59 communes), climat méditerranéen aux étés chauds et hivers doux. Aglianico signature en rouge roi (60-75 % du Rosso) : dense et complexe aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes — assemblé à Piedirosso et Primitivo. Fiano (« Santa Sofia ») en blanc roi (60-65 %) : vif et minéral aux notes d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche fumée. Greco et Trebbiano complètent.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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