Le Vignoble de la Perriere de Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire

Vignoble de la Perriere
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Il se situe en Côteaux du Layon dans la région de la Vallée de la Loire

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Top des meilleurs vins du Vignoble de la Perriere

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignoble de la Perriere

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux du Layon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignoble de la Perriere.

Découvrez le cépage: Muscat de Roussé

Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).

Actualités du Vignoble de la Perriere et des vins de la région

[Bourgogne] Maison Delaunay, l’alignement des planètes

Très jeune, il a dû vendre son négoce familial… pour le racheter 25 ans plus tard, et devenir dans la foulée président de l’interprofession. En Bourgogne, l’histoire de Laurent Delaunay tranche par sa singularité. Objets de toutes les spéculations, les domaines familiaux de Bourgogne tombent, de plus en plus, dans l’escarcelle d’investisseurs. La maison Édouard Delaunay a fait le chemin inverse. Vendue au début des années 1990 au groupe Boisset, elle revient dans le giron familial en 2017. La ce ...

[Bourgogne] Louis Jadot en tension prix et volumes

Avec moins de volumes et moins de stocks mais une qualité toujours à la hausse, les prix risquent de monter chez Louis Jadot comme dans la plupart des maisons de Bourgogne. Avec un tiers de récolte en moyenne pour le millésime 2021, la Maison Jadot avoue aisément une forte tension sur les volumes et les prix, en blancs encore plus que sur les rouges avec une augmentation tarifaire inévitable de l’ordre de 15-20 %. Une situation qui inquiète d’autant plus la famille Gagey aime le vieillissement d ...

Délicatesse et intensité dans ce fixin 2019 d’Albert Bichot

Domaine Albert BichotClos de la Perrière 2019Fixin Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 89/100Prix : 60 € Commentaire de dégustation : Le fixin Clos de la Perrière offre un parfum délicat. Sa bouche tout en épure ne manque pas pour autant d’intensité. Le mot du domaine : « Ce vin dévoile un bouquet à la fois riche et subtil aux notes de cerise noire et de fraise sauvage associées à de délicates touches ...

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.