Domaine Villa Degli OlmiPinot Grigio Spumante Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Spumante Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Spumante Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Spumante Extra Dry
Le Pinot Grigio Spumante Extra Dry du Domaine Villa Degli Olmi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, calamars à l'armoricaine ou raviolis maison viande/chèvre.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Spumante Extra Dry du Domaine Villa Degli Olmi
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Spumante Extra Dry du Domaine Villa Degli Olmi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Villa Degli Olmi
Le Domaine Villa Degli Olmi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
