Domaine VilLa Di LaLambrusco Grasparossa di Castelvetro Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red du Domaine VilLa Di La est dans le top 10 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Structure gustative du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red du Domaine VilLa Di La
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red de Domaine VilLa Di La de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red
Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red du Domaine VilLa Di La s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gratin de macaroni jambon-fromage ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Red du Domaine VilLa Di La
Découvrez le cépage: Villard
Blancs ou rouges simples, à la robe pâle dorée ou rubis soutenue, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits et notes hybrides discrètes. Résistants aux maladies. Aujourd'hui marginaux, subsistent dans quelques parcelles patrimoniales françaises et témoignent des hybridations post-phylloxériques de la première moitié du XXᵉ siècle. Synonyme des cépages Villard Blanc et Villard Noir, cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu.
Informations sur le Domaine VilLa Di La
Le Domaine VilLa Di La fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC au sud-ouest de Modène en Émilie-Romagne, collines argilo-calcaires adoucies par les Apennins. Lambrusco Grasparossa signature (85 % min) en rouge pétillant le plus corsé et tannique de la famille Lambrusco. Bulle fine, robe rubis profond, sec à demi-sec, aux notes de mûre, violette, cerise noire, fraise des bois, herbes et épices, tanins présents et bouche fraîche — vif et gourmand. Origines étrusques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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