Le Domaine Villa Giada d'Asti au Piémont

Domaine Villa Giada
Le domaine propose 30 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
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Le Domaine Villa Giada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Giada

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Giada à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Giada. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Giada avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Giada

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Giada

Les vins rouge du Domaine Villa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, tagine de veau marocain d'hanane ou quenelles au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Giada

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Giada révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Giada est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Giada

  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Giada

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Gamba di Pernice
  • Merlot
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins effervescents du Domaine Villa Giada

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Giada

Les vins effervescent du Domaine Villa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, quiche saumon-chèvre ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villa Giada

Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Giada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent du Domaine Villa Giada est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Villa Giada

  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 1975avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Villa Giada

  • Lambrusco
  • Moscato
  • Nebbiolo
  • Barbera

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Giada

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Giada

Les vins blanc du Domaine Villa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, wok de crevettes aux légumes ou crumble de saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Giada

En bouche le vin blanc du Domaine Villa Giada est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Giada

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Giada

  • Chardonnay
  • Cortese
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)

Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.

Les grands vins rosés du Domaine Villa Giada

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Giada

Les vins rosé du Domaine Villa Giada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, coeur d'agneau poêlé ou escalopes farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Giada

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Giada

  • Barbera
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Giada

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Giada.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Villa Giada et des vins de la région

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Face à la baisse du marché, des vignerons redoublent d’efforts sur le plan commercial. Aux petits soins avec leurs clients, plus présents sur le terrain, ils font tout pour sauver leurs ventes. Des efforts qui finissent par payer. E lles n’ont jamais autant roulé, appelé, livré… Pour maintenir leur chiffre d’affaires à flot, Brigitte et Corinne Dousseau mettent les bouchées doubles. «L’ensemble de nos circuits sont en baisse, confient ces deux sœurs pro ...

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INFOGRAPHIE. « Nous ne sommes pas là pour vendre du rêve » : quelles filières alternatives mettre en place après les arrachages de vignes ?

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Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)

Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.

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