Domaine Villa GiustinianiRecantina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Recantina du Domaine Villa Giustiniani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Recantina de Domaine Villa Giustiniani de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Recantina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Recantina
Les accords mets et vins originaux avec le Recantina
Le Recantina du Domaine Villa Giustiniani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Détails et informations techniques sur le Recantina du Domaine Villa Giustiniani
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Villa Giustiniani
Le Domaine Villa Giustiniani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montello e Colli Asolani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montello e Colli Asolani
DOCG vénitienne sur les collines au nord-ouest de Trévise (Montello, Asolo), climat préalpin tempéré par les Dolomites. Glera signature en blanc roi (85-100 %) en Asolo Prosecco DOCG : effervescent fin et délicat aux notes de pomme verte, poire, fleurs blanches (aubépine, acacia), agrumes et touche miellée, bulle élégante et finale fraîche, Spumante et Frizzante. Verdiso, Bianchetta, Perera en complément. Merlot et Cabernet en rouges Montello.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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