Domaine BrottoGrappa Prosecco Cartizze
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Grappa Prosecco Cartizze du Domaine Brotto est dans le top 5 des vins de Prosecco.
Accords mets et vins avec du Grappa Prosecco Cartizze
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Prosecco Cartizze
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Prosecco Cartizze
Le Grappa Prosecco Cartizze du Domaine Brotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage de chèvre, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Grappa Prosecco Cartizze du Domaine Brotto
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Prosecco Cartizze du Domaine Brotto sont 2008, 0, 2015
Informations sur le Domaine Brotto
Le Domaine Brotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
