
Domaine Cavaliere DamianoCavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore du Domaine Cavaliere Damiano est dans le top 20 des vins de Vénétie.

Accords mets et vins avec du Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore
Le Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore du Domaine Cavaliere Damiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Cavaliere Damiano Asolo Prosecco Superiore du Domaine Cavaliere Damiano
Découvrez le cépage: Padeiro
Rouges vifs et intensément colorés à boire jeunes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes florales. Profil frais nordique. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, il participe aux Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais cultivé dans le Vinho Verde, surtout dans la sous-région de Basto.
Informations sur le Domaine Cavaliere Damiano
Le Domaine Cavaliere Damiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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